Tortilla de patatas rápida

Hoy vengo con esta receta de una tortilla de patatas que se digiere mejor.

Pedir cita

Receta de Eli Gallego, @elidietista.

¿Es saludable la tortilla de patatas?

En realidad, los ingredientes que lleva la tortilla de patatas son perfectamente saludables: el huevo y la patata.

Es evidente que no es lo mismo hacer las patatas cocidas, asadas, al vapor… que hacerlas fritas. Cuando las hacemos fritas, se impregnan con el aceite y aumenta el aporte calórico de este plato. Pero esto, no tiene por qué ser un problema.

La idea de la receta que estás leyendo es que sea más digestiva, que la toleres mejor, que tus digestiones sean menos pesadas y ¡oye! que dediques menos tiempo a hacerla y manches menos (y gastes menos aceite que a dia de hoy, es un lujo).

Lo mismo pasa con esta receta de patatas deluxe caseras saludable, te la dejo por aquí por si la quieres probar.

La tortilla de patatas, es un plato sano, muy saciante y, como no, delicioso.

¿Cómo hacer que la tortilla de patatas se digiera mejor?

Pues básicamente se trata de que pre-cocines la patata para que cuando la eches en la sartén ya esté prácticamente  hecha (sí, yo la paso por la sartén para que coja ese colorcito dorado y ese sabor del aceitito tan característico).

Aquí tienes la receta paso a paso:

Tortilla de patatas rápida

La tortilla de puede ser algo más indigesta para personas con problemas digestivos. Te dejamos una receta que hará que la digieras mejor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Plato: Aperitivo, Plato principal, Tentempié
Cocina: Mediterránea
Palabra clave: huevos, patatas, patatas al vapor, tortilla de patata saludable, tortilla de patata sin freir, tortilla de patatas
Servings: 4 personas
Calories: 184kcal
Cost: 2€

Equipo

  • Recipiente de silicona para microondas opcional
  • Sartén
  • Plato

Ingredientes

  • 2 unidades Patatas medianas
  • 4-5 unidades Huevo campero
  • 1 cda Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y especias al gusto
  • 1 Cebolla mediana opcional

Instrucciones

  • Pelamos y cortamos las patatas en la forma que se quiera.
  • Metemos las patatas en el recipiente de silicona con un chorretón de agua. Si no tienes este recipiente, puedes hacerlas al microondas igualmente poniéndolas en un plato y tapándolas con la tapa de microondas. Si lo prefieres, también puedes hacer las patatas asadas.
  • Si la quieres hacer con cebolla, este es el momento para hacerla. Igualmente, cortamos la cebolla en taquitos pequeños y repetimos la misma acción que con la patatas para que se cocinen.
  • Una vez tengas la patata cocida (y si quieres la cebolla), te recomiendo pasarla por la sartén para darle ese toquecito doradito y que quede más rico con un chorretón de AOVE.
  • Cuando adquiera el color doradito, mezclamos todo con los huevos batidos, la sal, las especias… y lo hacemos en la sartén.
  • Dependiendo de tus gustos, puedes hacerlo más cuajado o menos.

Nutrición

Ración: 175g | Calorías: 184kcal | Carbohidratos: 11.8g | Proteina: 8.4g | Grasa: 10g
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!

Receta de tortilla de patata en imágenes

primer paso de la tortilla de patatas saludable
Primer paso
segundo paso de la tortilla de patatas saludable
Segundo paso
tercer paso de la tortilla de patatas saludable
Tercer paso

También puedes ver el paso a paso desde este link.

Recuerda que puede ser una opción fantástica y saludable incluso en las fiestas de cumpleaños infantiles como te contamos aquí.

Y si eres de l@s que le gusta todo tipo de tortillas, también puedes probar a hacerte esta tortilla de calabacín.

¿Es seguro cocinar al microondas?

Sí, cocinar al microondas es perfectamente seguro hayas oído lo que hayas oído. De todas formas, si lo prefieres puedes usar el horno y asar la patata, cocerla… eso ya lo dejo en tus manos.

Dispones de más recetas que puedes incluir en tu día a día sin que te suponga un gran esfuerzo en este recetario porque son súper fáciles, sanas y sabrosas:

Así que te recomiendo que incluyas esta opción en tu planificación semanal sin problemas y la disfrutes. Puedes empezar a organizar tu menú semanal con nuestro planificador (puedes descargarlo desde este link).

Y si no tienes ni idea de cómo empezar a organizar tu planificación semanal, te contamos todo lo básico que debes saber en este curso:

22 comentarios en «Tortilla de patatas rápida»

  1. 4 estrellas
    This is such a helpful guide. I’ve always loved tortilla de patatas but sometimes find it sits a bit heavy, so your tips on the type of oil and letting the potatoes cook slowly are great. I’m going to try the method with the well-cooked onions next time.

  2. 4 estrellas
    This is a really helpful guide. I’ve always loved tortilla de patatas but sometimes find it sits a bit heavy, so the tip about letting the potatoes cook thoroughly in the oil is a game-changer. I’m going to try the lower-temperature method you suggested next time.

  3. 1 estrella
    Свежие новости шоу-бизнеса со
    всего мира
    Новости шоубиза мира
    По данным недавних источников, все взгляды обращены на грядущий концерт известного исполнителя, который должен состояться в следующем месяце.

    Уникальные особенности шоу обещают стать настоящим событием, включающим
    невероятные визуальные эффекты и необычные музыкальные композиции.

    Среди обсуждаемых тем в соцсетях
    сейчас также находится новая
    кинолента, которая выходит в прокат в конце этой
    недели. Она привлекла внимание большим именем в актерском составе, а также интригующим
    сюжетом. Критики гарантируют интересные повороты в развитии событий!

    Не менее активно обсуждается и предстоящая
    премия, на которую номинированы ряд известных специалистов.
    Наполненная интригой, она может изменить карьерные траектории некоторых артистов.

    Запланированные коллаборации между популярными исполнителями вызывают неподдельный интерес.

    Каждая новость о новых треках или совместных проектах становится настоящей сенсацией в среде почитателей.

    Топ событий недели: кто и что взволновало публику
    Ким Кардашьян снова привлекла внимание.
    На недавней премьере коллекции одежды
    в Лос-Анджелесе она появилась
    в совершенно новом образе, показывая результаты
    своего сотрудничества с модным домом.

    На другой парной линии, Билли Айлиш анонсировала новый альбом, который выйдет в начале следующего месяца.
    Ее преданные поклонники уже готовятся к запуску,
    обсуждая утечку треков в интернете.

    К тому же, Дуэйн Джонсон делится своими планами на съемки нового фильма, который снимется в жанре
    фантастики. Контракт уже подписан,
    и это вызывает большой интерес у критиков и
    фанатов.
    В социальные сети стремительно
    попадает видео, на котором Тейлор Свифт поёт новую песню в незапланированном выступлении на благотворительном концерте.
    Эмоциональная реакция зрителей подтверждает высокий уровень ожиданий от её нового проекта.

    Леди Гага также оставила след на неделе, вызвав споры по поводу своего нового образа на красной дорожке.

    Образы звезды стали предметом обсуждения везде – от специализированных блогов
    до крупных медиа.
    Необходимо также упомянуть о
    Джастине Бибере, который решил приостановить свои гастроли ради восстановления здоровья.
    Это вызвало волну поддержки среди поклонников и коллег по
    индустрии.
    Внимание к событиям в индустрии, похоже, достигает новых высот.
    Следите за дальнейшими
    обновлениями! 拼搏
    Анализ тенденций: как новые медиа влияют на индустрию развлечений
    Главным аспектом становится кросс-продвижение.
    Авторы используют возможности социальных сетей
    для продвижения своих работ, что позволяет увеличить охват аудитории.
    Стриминговые сервисы и YouTube становятся местами, где формируются предпочтения зрителей, а
    не традиционные СМИ.
    Важно учитывать, что алгоритмы рекомендательной системы играют существенную
    роль в формир новостейовании долговременной лояльности пользователей.
    Адаптация контента под интересы зрителей
    повышает теле- и киноиндустрию, поскольку позволяет прогнозировать успех проекта еще до его выхода.

    Также, растет интерес людей
    к интерактивным форматам. Потенциал VR и AR создаёт новые впечатления, предлагая пользователям стать частью истории.
    Это требует от продюсеров дополнительных вложений, но открывает новые горизонты вовлеченности.

    Параллельно идет усиление конкуренции за внимание.
    Всевозможные приложения и платформы увеличивают выбор,
    что ставит перед производителями задачу понимания текущих трендов и
    предпочтений целевой аудитории, используя аналитические инструменты.

    Способы потребления контента изменяются.
    Снижение продолжительности форматов, адаптивность под мобильные устройства и нестандартный подход к
    нарративу становятся залогом
    успеха в условиях современной динамичной
    среды.

  4. 2 estrellas
    Новости зарубежных СМИ о текущих
    событиях
    Свежие новости мира кораблей зарубежных СМИ об
    актуальных событиях
    Следите за свежими репортажами,
    чтобы быть в курсе основных событий, происходящих за пределами вашей страны.
    Рекомендуем использовать агрегаторы информации,
    такие как Feedly или Flipboard, которые собирают статьи из
    различных источников, позволяя оставаться
    информированным о ключевых тенденциях и развитии международной повестки.

    Обратите внимание на специализированные ресурсы, публикующие глубокие анализы и интервью
    с экспертами. Это поможет
    получить не только факты, но и идеи о том,
    как текущие дела влияют на ваш регион и сферу деятельности.

    Подписка на рассылки от авторитетных авторов может существенно улучшить вашу осведомленность и понимание сложных вопросов,
    обсуждаемых в международных кругах.

    Рекомендуется также активно использовать социальные сети для мониторинга, так как многие издания публикуют материалы первыми именно там.
    Подписка на аккаунты журналистов и аналитиков даст возможность оперативно получать
    реакцию экспертов на происходящее вокруг.
    Сравнение различных источников поможет сформировать более полное представление о происходящем.

    Как западные СМИ освещают
    кризис в Европе
    Для анализа текущих событий в Европе рекомендовано
    обращать внимание на частоту публикаций и разнообразие источников.
    Упор на исследования и опросы населения предоставляет достоверную информацию о настроениях и
    потребностях граждан. Например, французские и немецкие издания проводят регулярные опросы, выявляя уровень недовольства и предпочтения населения.

    Это позволяет глубже понять социальные изменения.

    Критическое отношение к политическим решениям, касающимся экономических мер и
    миграционной политики, также можно
    наблюдать в сообщениях большинства редакций.
    Очереди на границах, проблемы с поставками продовольствия и
    энергии становятся главными темами.
    Сравнение данных из разных стран помогает выделить главные тенденции и различия в подходах к решению кризисов.

    Использование мнений экспертов
    и аналитиков добавляет вес
    информации. Например, экономические прогнозы и
    оценки со стороны финансовых аналитиков освещают возможные
    последствия госполитики. Диалоги
    с учеными по вопросам устойчивого
    развития и биоэкономики выделяются рядом британских и итальянских изданий, что способствует
    поиску альтернативных решений.

    Важно отметить, что подача материалов часто сопровождается данными о социальных движениях и
    протестах. Освещение событий на улицах городов,
    активность НПО и международные реакции помогают создать полные картины происходящего.

    Сравнительный анализ реакций различных стран на одно и то же событие также пользуется спросом, показывая многообразие подходов
    и возможные пути решения.

    Не менее значимым является использование визуальных данных,
    таких как графики и инфографика, которые помогают наглядно объяснить статистику.
    Они делают восприятие информации более доступным и понятным для широкой
    аудитории, способствуя лучшему осознанию проблемы.

    Анализ реакции международного сообщества на изменения в
    политической ситуации
    Своевременное обращение к существующим альянсам и дипломатическим
    каналам становится критически важным для стран, стремящихся минимизировать
    негативные последствия политических изменений.

    Рекомендовано усиливать связи с
    ключевыми международными
    организациями, такими как ООН и НАТО, чтобы обеспечить необходимую поддержку и координацию действий.

    Ключевые игроки на мировой арене,
    включая США и ЕС, акцентируют внимание на
    соблюдении прав человека и демократических норм.

    Следует ожидать введения экономических санкций против стран, которые нарушают эти принципы.
    Это подчеркивает необходимость
    более глубокого анализа политической перспективы и адаптации внутренней политики для соответствия международным стандартам.

    Кроме того, мониторинг общественного мнения в
    разных регионах позволит странам лучше реагировать на внешние вызовы.
    Участие кибернетических экспертов будет способствовать защите от дезинформации и пропаганды, что также поможет в улучшении имиджа
    на международной арене.
    Следует наладить регулярный диалог с гражданским обществом и правозащитными организациями,
    что позволит создать более устойчивую и жизнеспособную политику.
    В этом контексте поддержка программ обучения и обмена опытом может значительно
    повысить готовность стран к изменениям.

    Наконец, финансовая помощь и инвестиции со стороны международных
    финансовых институтов должны быть
    приоритетом. Разработка стратегий по привлечению средств позволит странам быстрее адаптироваться к новым условиям и устойчиво развивать экономику.

  5. I really enjoyed reading your take on making tortilla de patatas lighter—using less oil and steaming the potatoes sounds like a game-changer for my digestion. It reminds me how small tweaks in recipe prep can make a big difference in how we feel after eating. By the way, if you ever want to save and annotate your own recipe notes or step-by-step photos, you might find this Photo & Screenshot Text Editor handy for editing screenshots or adding text to images.

  6. Me ha encantado leer tu truco para hacer la tortilla de patatas más digestiva, porque siempre he pensado que la fritura clásica me dejaba el estómago un poco pesado. La idea de cocer o asar las patatas para reducir el aceite me parece genial, y además ahorrar tiempo en la cocina nunca viene mal. Cuando probé a hacerla así, noté que la digestión era mucho más ligera, y el sabor seguía siendo delicioso. Si te gusta experimentar con recetas y quieres llevar un registro de tus versiones favoritas, a mí me ha venido muy bien usar un bulk qr code generator para guardar enlaces a mis recetas y compartirlas con mi familia. ¡Gracias por compartir este consejo tan práctico!

  7. Me ha encantado leer tu truco para hacer la tortilla de patatas más digestiva, sobre todo eso de que no hace falta freírlas en litros de aceite. La verdad es que cuando pruebas a hacerlas con menos aceite, notas la diferencia en la digestión y hasta en el sabor, que queda más limpio. Yo soy de las que siempre busca simplificar en la cocina, así que agradezco mucho la idea de ahorrar tiempo y fregar menos. Y ya que estamos con trucos para hacer la vida más fácil, si te gusta la música, este accordeur guitare en ligne me ha sacado de más de un apuro para afinar rápido antes de tocar. Volviendo a la tortilla, ¿has probado a hacerla con patata al microondas? ¡Queda muy tierna y se hace en un momento!

  8. Me encanta esta idea de hacer la tortilla de patatas más digestiva, sobre todo porque a veces las digestiones pesadas nos quitan las ganas de disfrutar de un plato tan clásico. El truco de cocinar las patatas de otra manera para que no se impregnen tanto de aceite me parece genial, y además ahorrar tiempo y aceite es un plus enorme. Justo el otro día estaba buscando una forma rápida de anotar este tipo de recetas sin perder el papel, y dar con un Secure Online Notepad me vino de lujo para guardar el enlace y probarla el fin de semana. Me alegra ver que se puede comer rico y sentirse ligero después, sin renunciar al sabor de siempre. Sin duda, la probaré tal cual la cuentas, ¡gracias por compartirla!

  9. I recently read an article on how to make a more digestible tortilla de patatas, and it was fascinating! The tips on cooking the potatoes differently to reduce the calorie intake were particularly insightful. It got me thinking about other areas where small changes can make a big difference, like using a Rubik’s cube solver to tackle puzzles more efficiently.

  10. I didn’t have any expectations concerning that title, but the more I was astonished. The author did a great job. I spent a few minutes reading and checking the facts. Everything is very clear and understandable. I like posts that fill in your knowledge gaps. This one is of the sort.

  11. 1 estrella
    Обзор и настройка Answering Machine Xrumer
    Answering machine xrumer
    Для успешной работы с этой системой рекомендуется уделить внимание корректной настройке параметров, которые влияют на
    количество и качество создаваемого
    контента. Прежде всего, настройте
    серверные параметры на оптимальные значения,
    что обеспечит стабильное
    функционирование и минимизирует
    риск блокировки. Установите подходящую скорость отправки
    запросов, чтобы избежать превышения лимитов, установленных
    хостингами и платформами.

    Настройка шаблонов коммуникации
    является неотъемлемой частью процесса.
    Разработайте уникальные и
    привлекательные тексты, соответствующие тематике вашего проекта.
    Используйте переменные для динамического изменения контента, что повысит вероятность успешной работы с целевой аудиторией и позволит обходить механизмы
    фильтрации.
    Также обратите внимание на
    выбор площадок для размещения
    материалов. Подбирайте только те ресурсы, которые имеют хорошую репутацию и активную аудиторию.

    Это не только увеличит эффект от вашей работы, но
    и минимизирует риски возникновения негативных последствий от размещения.
    В те же рамки стоит включить анализ откликов, чтобы со временем корректировать свои действия на основании полученных данных.

    Как правильно установить
    и запустить Answering Machine Xrumer
    Скачайте последнюю версию программного обеспечения с официального сайта разработчика.

    Убедитесь, что у вас есть все необходимые компоненты, включая библиотеку Microsoft Visual C++ и .NET Framework, если они требуются.

    Запустите установочный файл и следуйте инструкциям мастера установки.
    Укажите путь для размещения программы, если не хотите использовать путь по умолчанию.

    После завершения инсталляции перейдите в папку с установленной программой.
    Найдите файл конфигурации и откройте его для редактирования.
    Установите параметры в соответствии с вашими предпочтениями: укажите адреса серверов, лимиты по количеству отправляемых сообщений и тайм-ауты между запусками.

    Настройте учетные записи для использования.
    Каждая учетная запись должна быть подтверждена на платформе, на которой вы планируете работать.

    Проверяйте правильность введённых данных,
    включая логин и пароль. Для оптимизации
    работоспособности рекомендуется добавлять несколько учетных записей.

    Запустите приложение, выбрав необходимый режим работы.

    Рекомендуется использовать
    тестовый режим для первоначальной проверки.
    Это позволит выявить возможные ошибки
    и недочёты, прежде чем переходить к полноценной эксплуатации.

    Мониторьте процесс выполнения задач в режиме реального
    времени. Если возникают проблемы, обратитесь
    к журналу ошибок, который поможет идентифицировать и исправить возникшие
    сбои. Убедитесь, что все настройки корректны и соответствуют вашим
    целям.
    Настройка параметров и функций Answering Machine Xrumer для достижения результатов
    Задайте оптимальные параметры для скорости работы программы, установив значение между
    5 и 15. Это позволит избежать блокировок со
    стороны ресурсов и обеспечит более устойчивую работу.

    Используйте режим мультимодальной отправки сообщений,
    комбинируя текст и изображения.
    В этом случае вероятность
    положительной реакции пользователей увеличивается, так как
    контент выглядит более естественно.

    Обратите внимание на возможность использования прокси-серверов.

    Настройка ротации прокси существенно
    повлияет на уровень анонимности, что
    позволит избежать лишнего внимания и повысит количество принятых сообщений.

    Приработке со списками рассылки
    управляйте частотой и нагрузкой,
    устанавливая их в пределах 100-300
    запросов в час. Это должно обеспечивать распределение нагрузки и предотвратит блокировки IP-адресов.

    Следите за качеством контента, который вы отправляете.
    Скорректируйте текст так, чтобы он
    был релевантен целевой аудитории.
    Используйте ключевые слова, связанные с темой, чтобы повысить вероятность успешного отклика от читателей.

    Воспользуйтесь функцией автоматизированного анализа результатов отправки, чтобы просмотреть статистику откликов и
    адаптировать подход к продвижению,
    основываясь на полученных данных.

    Не забывайте про возможность применения различных шаблонов.
    Подберите форматы, которые хорошо воспринимаются вашей аудиторией, и тестируйте их,
    чтобы выявить наиболее эффективные варианты для дальнейшего использования.

    Feel free to visit my webpage; gsa search engine ranker discount

2.83 from 17 votes (3 ratings without comment)

Deja un comentario

Valoración de la receta