Donuts de almendra

Hoy venimos con una receta que aparentemente puede estar dirigido a los más pequeños de la casa pero que en realidad es una receta ¡para toda la familia!

Donuts de almendra

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Plato: Aperitivo, Desayuno, Postre, Tentempié
Author: garazi-lizarraga

Equipo

  • Horno
  • Bol
  • Molde para donuts

Ingredientes

  • 90 gr Queso fresco batido
  • 60 gr Almendra molida
  • 30 gr Harina de avena
  • 2 Huevos
  • 1 CS Cacao
  • 1/2 Sobre Levadura
  • 10 gr Eritritol o azúcar
  • 1 cc Esencia de vainilla

Instrucciones

  • Precalentamos el horno a 175 ºC
  • Mezclamos todos los ingredientes secos, incorporamos los húmedos y trituramos todo bien.
  • Engrasamos los moldes con AOVE y llenamos los moldes con la masa hasta la mitad.
  • Horneamos a 175 ºC unos 10-12 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  • Siempre espera a que enfríen antes de desmoldar y añade los toppings que quieras. Si los desmoldas en caliente será mas fácil que se rompan
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