Antes de hablar de las causas de una mala alimentación, deberíamos hablar de las consecuencias de llevar una mala alimentación. En este post te cuento lo siguiente:

1. Consecuencias de una mala alimentación
2. Causas de una mala alimentación
   1. No planificar las metas y/o objetivos
   2. No saber dónde buscar la verdadera motivación
   3. No saber identificar los falsos mitos alimentarios
   4. No saber identificar los alimentos menos saludables
   5. No saber hacer una lista de la compra saludable
   6. No tener planes B de comida sana
   7. No saber hacer batch cooking de recetas sanas

¿Estás list@ para hacer cambios positivos en tu alimentación y estilo de vida? En Elikaeskola, te ayudamos a dar el primer paso hacia una vida más saludable y feliz. Nuestros programas de nutrición están diseñados para proporcionarte el conocimiento y las herramientas necesarias para tomar decisiones alimenticias más conscientes y mejorar tu bienestar general. Con el apoyo de nuestro equipo, estarás en el camino hacia una vida más saludable en poco tiempo.

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Post de Jone Larrañaga, @jonelarra.nutri.

1. Consecuencias de una mala alimentación

Todo el mundo sabe que llevar una mala alimentación puede derivar en problemas de salud, pero tal vez no sepamos el número de papeletas estamos jugando “para ganar la lotería”, por decirlo de alguna manera.

Tendremos más probabilidades de desarrollar:

• Diabetes
• Hipertrigliceridemia
• Hipercolesterolemia
• Hipertensión arterial
• Cáncer
• Enfermedades cardiovasculares
• Obesidad
• Gota
• …

La lista puede ser muy larga y, quien más quien menos, la conocemos.

Pero a veces no nos damos cuenta de que todos estos problemas de salud, acarrean otras situaciones que repercuten en la calidad de vida.

O, acaso, ¿no quieres tener agilidad y vitalidad para jugar con tus niet@s?

¿quieres poder ir tranquilamente de vacaciones o tener que estar pendiente de las citas que tienes con distint@s médicos?

¿quieres vivir los años que vivirás pudiendo hacer lo que quieras porque puedes, o sentirte limitad@ porque tu cuerpo no te responde como te gustaría?

Todo eso es lo que no podemos ver detrás de estas enfermedades, pero que no sólo repercute en la salud física y calidad de vida, sino también en la salud mental y autoestima.

Si tienes algún problema de salud de los mencionados anteriormente, las nutricionistas de Elikaeskola podemos ayudarte a mejorar tu salud mediante la alimentación.

Si no conoces muy bien cuáles son las funciones de un/a nutricionista puedes leer este post en el que te contamos todo lo que necesitas saber.

Te invito a reflexionar sobre todo aquello que puedes perder, o no ganar, si no cuidas tu alimentación y las posibles causas que pueden estar limitándote a la hora de conseguirlo. Te podemos ayudar.

2. Causas de una mala alimentación

Cuando piensas en cuáles pueden ser las causas de una mala alimentación, no hacer una planificación saludable de tu alimentación puede ser una de ellas.

Esto generalmente trae como consecuencia el tener dificultades a la hora de comer sano y saludable por un mayor consumo de alimentos más inmediatos y, con frecuencia, nada nutritivos como los ultraprocesados.

En este artículo te explicamos estos 7 errores que pueden impedir que consigas cambiar tus hábitos alimenticios.

1. Causas de una mala alimentación: no planificar las metas y/o objetivos

Si no sabes muy bien hacia dónde te diriges, tampoco sabrás cómo hacer el camino. Es muy importante establecer los objetivos generales a largo plazo, pero también los objetivos a corto plazo.

Cada uno de estos objetivos a corto plazo, definirá el obstáculo que tienes que sortear para llegar al final del camino.

Te contamos más sobre este tema en este otro post.

2. Causas de una mala alimentación: no saber dónde buscar la verdadera motivación

Como bien te comentaba Lucía en este post, no todas las motivaciones son iguales, hay algunas que tienen más fuerza que otras.

Busca tu motivación intrínseca, la que te conecta con tu interior, tus valores, tus ganas de mejorar… para ser la mejor versión de ti mismo/a.

3. Causas de una mala alimentación: no saber identificar los falsos mitos alimentarios

Los mitos falsos de nutrición han perjudicado y siguen perjudicando muchísimo a quien se los cree.

Y, evidentemente, no es culpa tuya si tienes alguno, porque son frases que se han oído tantas veces, que parece que se han convertido en verdad.

Lo que no nos damos cuenta es de que estos mitos pueden estar condicionando tu alimentación.

Por ejemplo, si no te tomas un plátano a media mañana porque piensas que el plátano engorda, pero te tomas una barrita sustitutiva llena de azúcares por no tomar el plátano, algo está fallando.

Por eso es muy importante desmontar los mitos alimentarios de una persona, para que sea esa persona la que decida libremente, sin condiciones erróneas, qué es lo que le conviene comer a media mañana.

4. Causas de una mala alimentación: no saber identificar los alimentos menos saludables

Si no sabemos cómo leer correctamente las etiquetas de los alimentos, hay muchas probabilidades de que nos engañen.

Hay muchísimos alimentos o productos en el mercado que se venden como sanos cuando realmente no lo son.

Y, ¿qué pasa si compras muchos alimentos no tan saludables? Que tanto tú como tus familiares os alimentaréis de estos alimentos/productos porque los tendréis muy a mano.

Por eso es tan importante saber como leer las etiquetas de los alimentos y bebidas.

De esa manera, realizarás una compra más consciente, sabiendo lo que compras, y por lo tanto, sabiendo lo que consumes tanto tú como los tuyos.

5. Causas de una mala alimentación: no saber hacer una lista de la compra saludable

Si no hemos organizado un plan semanal de comidas para la familia, será mucho más complicado hacer la lista de la compra.

O incluso habiéndola hecho, que nos falten o nos sobren alimentos, y al final, podamos terminar tirando la comida a la basura.

Si aprendemos a hacer una buena planificación, incluso veremos cómo se puede ahorrar en la compra semanal.

Nuestro planificador te puede ayudar a hacer el plan semanal de comidas para la familia.

Además de esta plantilla para organizar tu menú semanal saludable, con en siguiente mini dossier te damos todas las recomendaciones prácticas para que sepas qué tipo de alimentos y con qué frecuencia deben aparecer en tu menú semanal y cómo rellenar la plantilla en pocos minutos sabiendo que tu menú semanal es saludable.

6. Causas de una mala alimentación: no tener planes B de comida sana

Si llegas a casa y piensas qué hacer hoy de comer rápido y fácil porque no tienes ni tiempo ni ganas de ponerte a cocinar más de lo necesario, es importante tener un plan B para que esa falta de recursos no sea una de las causas de llevar una mala alimentación.

Como te contábamos en este post, no sólo es importante hacer batchcooking y tener la semana planificada, sino que también habrá que tener planes B de comida sana para este tipo de improvistos.

Si quieres tienes un montón de ideas en este recetario:

7. Causas de una mala alimentación: no saber hacer batch cooking de recetas sanas

Para saber cómo tienes que organizar el batch cooking es necesario dominar los anteriores pasos mencionados y una vez tengas todo listo, cocinar recetas fáciles y sanas como esta:

Lo más importante en el batch cooking es controlar los tiempos.

Es decir, que mientras estés encendiendo el horno, vayas cortando las verduras, mientras vayas hirviendo agua para cocinar otras verduras, pongas a remojo lo que tengas que poner previamente…

Con los utensilios necesarios y una buena organización, en hora y media 2 horas puedes tenerlo todo listo.

Garazi te da algunas ideas en este post.

Estas sólo son algunas de las piedras que te puedes estar encontrando en el camino. Si necesitas ayuda personalizada…

¡Te esperamos!

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